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先前提過一篇文章: sweetmaker 既平價又療癒人心的波士頓派

http://chia80.pixnet.net/blog/post/35049442

 

這次我們帶龍馬姐妹花體驗了半手作波士頓,既興奮又新鮮的體驗

一進店內,雲朵及氣球造型的燈飾吸引了姐妹花的目光

和他們提及待會要自己做蛋糕,開心的表情表露無遺

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在品質和健康上,sweetmaker 相當講究,價格也很親民

非常適合讓小孩品嚐

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店內簡單乾淨,廚房公開化,衛生方面絕對放心

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恰巧遇到蛋糕出爐的盛況

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採用OAK 全脂奶粉,味道香濃可口

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手作前,服務人員和我們簡單地說明手作的過程及注意事項

接著我們開始進入半手作的世界

將自己帶過來的新鮮水果切片,店內準備了陶瓷刀,非常銳利

所以,建議有家長陪同切水果

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歡迎大家帶自己喜歡的水果,儘量選擇水份較少的水果

例如: 蘋果、鳳梨、香蕉...

我們很另類的帶了芭樂、蓮霧()

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將切好後的水果放進籃子裡

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就連放水果,姐妹倆也能玩的超開心

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總共要塗三次鮮奶油在蛋糕上,工具如下:

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塗上第一層鮮奶油後,開始將水果擺放上去

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恩恩非常專注地將水果往鮮奶油上面擺

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爸比在一旁指導著

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在手作的過程中,服務人員全程貼心在一旁協助著

讓手作的過程變得更安心,完全不用擔心做壞

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我們將水果全部擺放完成囉,雖稱不上很美麗,但也還不錯啦

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接著要在水果上塗上鮮奶油,恩恩在塗的過程中,已經偷吃一口了

嘴唇露餡了

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姐姐在做蛋糕,妹妹的眼光一直在店內打轉著,大概又發現什麼新奇的小東西了

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媽媽幫忙恩恩再補強鮮奶油,讓鮮奶油稍為平整些

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第二次鮮奶油完成,水果已經被鮮奶油完全包覆囉

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妹妹總是直接享受姐姐完成後的作品

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接著,服務人員遞給我們上層波士頓蛋糕,並且直接蓋上去

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迷人又紮實的波士頓派已經有明顯的雛型

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接著,再上最後一層鮮奶油

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一樣要把鮮奶油塗勻,讓鮮奶油完全覆蓋在蛋糕上面

這是恩恩第一次手作蛋糕,整個過程中一直呈現話很多的狀態

臉上的笑容也沒停過

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最後一個步驟就是撒上奶粉

服務人員貼心的示範一遍後,恩恩開始模仿

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臻臻豈能放過這個好機會,只好留一點奶粉讓她過過癮

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回家後,姐妹倆話匣子停不了,一直跟阿公說去做蛋糕的過程

我們回家後立刻將剛才做好的蛋糕送進嘴裡

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sweetmaker的波士頓派,不會太甜,口感綿密很順口

在短短30分鐘內,整塊蛋糕就被我們全部吃下肚囉!

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sweetmaker 半手作的活動很有趣,時間不算冗長,所以不用擔心小孩待不住

另外,加入sweetmaker line好友,可以集點

集滿十點可兌換一顆原味波士頓派

重點是這集點卡沒有使用期限,不受時間壓力,挺有誠意的

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Sweetmaker

地址: 台北市中山區錦州街356

電話: 02-25176708

FB: https://www.facebook.com/bostonpiemaker/

 

 

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