有時候，我很喜歡弄個有趣的餐點逗小孩開心，就像最近很紅的飛天麵
做法超簡單的，小孩也很驚呼，做法如下:
準備食材如下:
一開始就是一般台式炒麵的做法
熱鍋後，用蒜末和青蔥爆香
將紅蘿蔔及豬肉丟下去炒
這個時候，另一個爐子可以煮麵，我選的是油麵，純屬個人偏好
回到剛才的炒鍋
加入醬油翻炒，這時候香氣開始四溢
因為高麗菜太早加入容易讓菜太軟爛，所以高麗菜最後才加入
加入油麵條
淋上醬油膏翻炒
在蘋果或梨子上插上蛋糕用的透明小叉子
在透明小叉子上面架上叉子
再將麵條小心的平舖上去
飛天麵就大功告成囉~
叉子飛起來吧~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
料理筆記 (3)